Найдопитливішим

 Чому людина гикає?



Гикавка – процес не з приємних. Він пов’язаний з поведінкою «блукаючого нерва».
Він забезпечує іннервацію багатьох м’язів по всьому тілу, а також слизової оболонки. Блукаючий нерв є сполучною ланкою між внутрішніми органами і центральною нервовою системою. З грудної клітини через вузький отвір в діафрагмі, він іде в черевну порожнину до решти внутрішніхорганів. Саме вузький отвір в діафрагмі і є головною причиною, чому людина гикає.
Якщо людина їсть квапливо чи ковтає їжу великими шматками, вони проходять через стравохід і тиснуть на блукаючий нерв. У притиснутому стані він подразнюється, що може призвести до порушення у функціонуванні багатьох органів. Тому, коли з блукаючим нервом не все гаразд, організм посилає в нервову систему сигнал тривоги, який активує нерв, що відповідає за скорочення діафрагми.
За своєю суттю гикавка — це результат активності нерва діафрагми, який пульсує і змушує її різко скорочуватися. При цьому відбувається і різке закривання голосової щілини, внаслідок якого ми чуємо звук, звичний при гикавці.
Причини гикавки
Крім квапливого прийому їжі існує ще кілька причин того чому люди гикають.
Серед них:
вживання холодної води у великій кількості;
незручна поза (через яку нерв стискається);
переляк (при якому відбувається різкий подих);
у маленьких дітей починається гикавка, коли вони замерзають.
Більш серйозною причиною того, чому людина часто гикає, є слабка нервова система, найсильніший стрес або нервове потрясіння. Також якщо гикавка супроводжується нудотою, болями в животі або рясним слиновиділенням це може бути проявом хвороб печінки, підшлункової залози, жовчного міхура або проявом виразкової хвороби, що вимагає додаткового дослідження.
При гикавці можна допомогти своєму організму наступними діями:
1) гарненько потягнутися;
2) глибоко вдихнути і затримати дихання;
3) просто глибоко і повільно подихати;
4) Повільно попити води кімнатної температури маленькими ковтками.
Всі ці дії сприяють зниженню тиску на блукаючий нерв в стравохідному отворі діафрагми. Як тільки цей тиск сходить нанівець, гикавка проходить. Зазвичай вона триває від 5 до 15 хвилин.

Чому від цибулі плачуть?


Мене теж довго цікавило це питання і ось, що я знайшла..
Причина такої сльозогінності цибулі криється в особливій речовині - лакриматорі (лат. Lacrima - сльоза). Коли цибулина розрізається, лакриматор виділяється і розчиняється в воді що є у слизистій оболонці ока. При цьому утворюється дуже слабкий розчин сульфатної кислоти, який-то і подразнює око.
А поки вчені не знайшли спосіб вирощувати цибулю, яка не примушує нас гірко плакати, можна скористатися побутовими хитрощами. Охолодження цибулі перед розрізанням уповільнює реакцію, змочування ножа водою дозволяє розчинити газоподібні лакриматори.

Хто ти , дивовижний РАМБУТАН?


Рамбутанове дерево зустрічається в тропічному кліматі. Рослину можна зустріти практично у всій Східній Азії, Африці, Австралії, Центральній Америці та
на Карибах.


Промисловим вирощуванням цієї рослини займаються в Індії, на Філіппінах, в Індонезії і Шрі-Ланці.
Деревце за зовнішнім виглядом скоріше нагадує кущ – воно розкидисте, невеликої висоти. Плоди не перевищують за розміром волоські горіхи і ростуть гронами. Середня кількість їх у суцвітті – до 30 штук.

Плоди вживаються в їжу, а молоді пагони використовуються в текстильній і косметичній промисловості. При їх переробці виходить жовта і зелена натуральні фарби, гіпоалергенні і досить стійкі.


Назва рамбутан перекладається на українську мову, як «волохатий горіх». «Волосся» – дрібні тонкі колючки – які щільно покривають плодову шкірку. Щоб було зрозуміліше, можна порівняти плід з каштаном – тільки в середині у нього їстівна кісточка.


 М’якоть плоду біла, солодка, соковита і має драглисту консистенцію.


Зрозуміти, що фрукт поспів, досить просто. У готових до вживання плодів шкірка червона, а кінчики колючок – зелені. Мала популярність тропічної ласощі пояснюється обмеженим часом зберігання. Більше тижня плід зберігати не можна. Він втрачає не тільки смакові якості, але і корисні властивості.



Що таке ксенобіотики? 


Ксенобіотики - це синтетичні речовини, які негативно діють на будь-який організм. До цієї групи належать відходи промислової діяльності, засоби побутового призначення (порошки, засоби для миття посуду), будівельні матеріали і т. п.

Велика кількість ксенобіотиків - це речовини, що
прискорюють появу врожаю. Дуже важливо для сільського господарства підвищити стійкість культури до різних шкідників, а також надати їй гарний зовнішній вигляд. Щоб досягти такого ефекту, використовують пестициди, які і відносяться до чужорідних для організму речовин.

Будівельні матеріали, клей, лаки, господарські товари, харчові добавки - все це ксенобіотики. Відносяться до цієї групи, як не дивно, і деякі біологічні організми, наприклад, віруси, бактерії, патогенні гриби, гельмінти.

Як ксенобіотики діють на організм? 

Речовини, чужорідні для всього живого, згубно впливають на багато метаболічні процеси. Наприклад, важкі метали можуть зупиняти роботу мембранних каналів, руйнувати функціонально важливі білки, дестабілізувати плазмалему і клітинну стінку, викликати алергічні реакції. Будь-який організм в тій чи іншій мірі пристосований до виведення токсичних отрут. Однак великі концентрації речовини неможливо видалити повністю. Іони металів, токсичні органічні і неорганічні речовини в результаті накопичуються в організмі і через якийсь проміжок часу (найчастіше через кілька років) призводять до патологій, захворювань, алергії.

Ксенобіотики - це отрути. Вони можуть проникати в травну систему, дихальні шляхи і навіть крізь неушкоджену шкіру.

Шляхи потрапляння залежать від агрегатного стану, будови речовини, а також умов середовища. Через носову порожнину з повітрям або пилом в організм потрапляють газоподібні вуглеводні, етиловий і метиловий спирти, ацетальдегід, хлороводень, ефіри, ацетон. За травній системі проникають феноли, ціаніди, важкі метали (свинець, хром, залізо, кобальт, мідь, ртуть, талій, сурма). Варто зауважити, що такі мікроелементи, як залізо або кобальт, необхідні організму, проте їх зміст не повинен перевищувати тисячної частки відсотка. У підвищених дозах вони також призводять до негативного ефекту.

Класифікація ксенобіотиків.

 Ксенобіотики - це не тільки хімічні речовини органічного та неорганічного походження. До цієї групи належать і біологічні фактори, серед яких віруси, бактерії, хвороботворні найпростіші і гриби, гельмінти. Як не дивно, але такі фізичні явища, як шум, вібрація, радіація, випромінювання, теж відносяться до ксенобіотиків.

За хімічним складом всі отрути діляться на:
 - Органічні (феноли, спирти, вуглеводні, альдегіди і кетони, галогенпохідних, ефіри і т. п.).
-  Елементоорганічні (фосфорорганічні, ртутьорганічні і інші).
 - Неорганіка (метали та їх оксиди, кислоти, підстави).

За походженням хімічні ксенобіотики діляться на наступні групи: 

- Промислові.
-  Побутові. 
- Сільськогосподарські. 
- Отруйні речовини.


Чому ксенобіотики впливають на здоров'я? 

Поява чужорідних речовин в організмі може серйозно позначитися на його працездатності. Підвищена концентрація ксенобіотиків веде до появи патологій, змін на рівні ДНК. Імунітет - один з головних захисних бар'єрів. Вплив ксенобіотиків може поширитися і на імунну систему, заважаючи нормальній роботі лімфоцитів. У підсумку ці клітини функціонують неправильно, що призводить до ослаблення захисту організму і появи алергії. Геном клітини чутливий до впливу будь-якого мутагена. Ксенобіотики, проникаючи в клітину, можуть порушувати нормальну структуру ДНК і РНК, що призводить до появи мутацій. Якщо число таких подій велике, з'являється ризик розвитку онкології.

Деякі отрути діють вибірково на орган-мішень. Так, виділяють нейротропні ксенобіотики (ртуть, свинець, марганець, сірковуглець), гематотропние (бензол, миш'як, фенілгідразин), гепатотропні (хлоровані вуглеводні), нефротропні (з'єднання кадмію і фтору, етиленгліколь). 

Ксенобіотики і людина.

 Господарська та промислова діяльність згубно позначається на здоров'ї людини через великої кількості відходів, хімічних речовин, фармацевтичних препаратів. Ксенобіотики сьогодні зустрічаються практично скрізь, а значить, ймовірність їх потрапляння в організм завжди висока. Однак найпотужніші ксенобіотики, з якими зустрічається повсюдно людина - це ліки. Фармакологія як наука вивчає вплив препаратів на живий організм. За даними фахівців, ксенобіотики такого походження є причиною 40% гепатитів, і це не випадково: основна функція печінки полягає в знешкодженні отрут. Тому цей орган найбільше страждає від великих доз препаратів.

Профілактика отруєнь.

 Ксенобіотики - це чужі організму речовини. Людське тіло розвинуло в собі безліч альтернативних шляхів для виведення цих токсинів. Наприклад, отрути можуть бути нейтралізовані в печінці і виведені в навколишнє середовище через дихальну, видільну системи, сальні, потові і навіть молочні залози.

Незважаючи на це, сама людина повинна вживати заходів для максимального зменшення згубного впливу отрут. По-перше, необхідно ретельно вибирати продукти харчування. Добавки групи «Е» є сильними ксенобіотиками, тому покупки таких товарів слід уникати. Не варто тільки за зовнішнім виглядом вибирати овочі та фрукти. Завжди звертайте увагу на термін придатності, по його закінченні в продукті утворюються отрути. Завжди варто знати міру лікарських препаратів. Звичайно, для ефективного лікування часто це вимушена необхідність, проте стежте, щоб це не переросло в систематичне непотрібне споживання фармацевтики. Уникайте роботи з небезпечними реагентами, алергенами, різними синтетичними речовинами. 

Мінімізуйте вплив побутової хімії на ваше здоров'я. 


Немає коментарів:

Дописати коментар